| 酶制剂在饲料中的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 史宝军.酶制剂在饲料中的应用研究进展[J].广东饲料,2009,18(8):25-28. |
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| 作者姓名： | 史宝军 |
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| 作者单位： | 广东溢多利生物科技股份有限公司,广东饲料添加剂生物工程技术研究开发中心,广东,珠海,519060 |
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| 摘 要： | 自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后，饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。而抗生素、激素和药物类添加剂大量应用于饲料中，造成的动物食品污染和有害物质残留日益加重，饲料安全问题日益突出。目前，许多国家都在努力加强对饲料添加剂的管理，西欧、日本、美国等国家相继颁布了一系列法律，在饲料中禁止或限制使用抗生素、激素和药物类添加剂。“天然、绿色、无污染、无残留”成为21世纪世界畜牧业发展的主题。
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| 关 键 词： | 饲用酶制剂 配合饲料 应用 饲料添加剂 有害物质残留 饲料工业 食品污染 安全问题 |
Research Progress on Enzyme Preparation Used in Feed |
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| SHI BAO-Jun.Research Progress on Enzyme Preparation Used in Feed[J].Guangdong Feed,2009,18(8):25-28. |
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| Authors: | SHI BAO-Jun |
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| Keywords: | |
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