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| 案例教学法在食品卫生学教学中的应用 | |
| 引用本文： | 唐华丽.案例教学法在食品卫生学教学中的应用[J].安徽农学通报,2013,19(1). |
| 作者姓名： | 唐华丽 |
| 作者单位： | 重庆三峡学院生命科学与工程学院,重庆,404000 |
| 基金项目： | 重庆三峡学院教学改革研究项目 |
| 摘 要： | 以培养学生分析解决问题的能力和创新能力为出发点,根据食品卫生学实践性和应用性强的特点,在食品卫生学教学中引入案例教学法,并对案例教学法的由来和内涵、在食品卫生学教学中的具体运用以及所取得的效果进行阐述. |
| 关 键 词： | 食品卫生学 案例教学 教学改革 |
Application of Case Method Teaching in Food Hygiene Teaching |
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| Tang Huali.Application of Case Method Teaching in Food Hygiene Teaching[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2013,19(1). | |
| Authors: | Tang Huali |
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