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| 内切型菊粉酶高活力菌株的筛选 | |
| 引用本文： | 陈雄.内切型菊粉酶高活力菌株的筛选[J].湖北农业科学,2003(3):93-94. |
| 作者姓名： | 陈雄 |
| 作者单位： | 湖北工学院生物工程系,湖北,武汉,430068 |
| 摘 要： | 利用透明圈初筛、摇瓶复筛 ,得到了一株产内切型菊粉酶的高活力菌株 ,活力可达到 30U·ml-1,对 2 %的菊粉溶液的活性 (I)和 2 %蔗糖溶液的活性 (S)之比 ,即I/S值达到 16 5 ,表现为明显的内切酶活性 ,经鉴定该菌株为黑曲霉。 |
| 关 键 词： | 内切型菊粉酶 高活力菌株 筛选 |
| 文章编号： | 0439-8114(2003)03-0093-02 |
| 修稿时间： | 2003年3月4日 |
Screening of high endo-inulinase active strains |
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