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| 干旱胁迫对薄皮核桃果实品质的影响 | |
| 作者单位： | 忻州市林权服务中心;河北省涞水县林业局;;环境保护部环境与经济政策...;本溪市林业局;;莘县国有十八里林场;莘县...;中国水利报;;新疆阿瓦提县塔木托格拉克...;温宿县林业工作管理站;;河南省禹州市国营林场;;甘肃省临夏州森林病虫害防...;忻州市林权服务中心; |
| 摘 要： | 本试验以薄皮核桃为试验材料,设置3个不同程度的干旱胁迫处理,测定分析了青皮果和干果的外在品质和内在品质指标,研究了不同程度干旱胁迫对薄皮核桃果实品质的影响。结果表明,不同程度的干旱胁迫对薄皮核桃青皮果和坚果外观品质的影响表现一致,对果实的纵横径和单果重均有显著影响,而对果形指数则影响不显著,对坚果出仁率的影响达到了显著水平。不同程度的干旱胁迫对薄皮核桃果实内在品质的影响达到了显著水平,干旱胁迫显著降低了果实的总蛋白含量,轻度干旱则提高了果实的脂肪含量,达到67.14 g/100g,重度干旱则提高了果实的可溶性蛋白含量,达到5.04 g/100g。 |
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