| 牛奶中四环素类药物残留检测技术研究进展 |
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| 引用本文： | 高家政,尹营,霍思宇,耿旭浩,孙玲玲,陈冬东,薛占永,彭涛.牛奶中四环素类药物残留检测技术研究进展[J].黑龙江畜牧兽医,2024(8):19-25. |
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| 作者姓名： | 高家政 尹营 霍思宇 耿旭浩 孙玲玲 陈冬东 薛占永 彭涛 |
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| 作者单位： | 1. 中国检验检疫科学研究院;2. 河北工程大学生命科学与食品工程学院 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目“现场执法快检产品多维评价技术研究与认证应用”(2022YFF1101004)； |
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| 摘 要： | 四环素类药物(tetracyclines, TCs)是一种广谱抗生素，常用于治疗奶牛疾病，但使用不当易导致药物残留，影响牛奶品质与食用安全。目前，快捷、高效、一次可检测多种药物是兽药残留分析技术的发展方向。笔者综述了牛奶TCs残留分析技术中常见的样品前处理、纯化和药物测定方法，包括液-液萃取(liquid-liquid extraction, LLE)和液-液微萃取(liquid-liquid micro extraction, LLME)等前处理方法，液-液分配(liquid-liquid partition, LLP)、固相萃取(solid-phase extraction, SPE)、QuEChERS等纯化方法，以及薄层色谱(thin-layer chromatography, TLC)法、化学发光(chemiluminescence, CL)法、毛细管电泳(capillary electrophoresis, CE)法、高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)法、液相色谱串联质谱(liquid chromatogr...
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| 关 键 词： | 牛奶 四环素类药物 残留 样品前处理方法 纯化方法 药物测定方法 液液萃取 固相萃取 高效液相色谱 |
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