| 黔东苦荬菜对平坝灰鹅生长性能、肉品质及血清免疫指标的影响 |
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| 引用本文： | 戴贵川,彭中友,李佳艾,叶兴腾,谢彩云,欧德渊,姚红艳,邓庆生.黔东苦荬菜对平坝灰鹅生长性能、肉品质及血清免疫指标的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2024(6):85-89+96. |
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| 作者姓名： | 戴贵川 彭中友 李佳艾 叶兴腾 谢彩云 欧德渊 姚红艳 邓庆生 |
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| 作者单位： | 1. 贵州大学动物科学学院;2. 贵州农业职业学院;3. 贵州省农业科学院草业研究所 |
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| 摘 要： | 为了解黔东苦荬菜对平坝灰鹅生长性能、肉品质及血清免疫指标的影响，试验将180只45日龄雌性平坝灰鹅随机分为3组，每组3个重复，每个重复20只。试验组在基础日粮中分别添加10%(试验A组)、20%(试验B组)的黔东苦荬菜草粉，对照组饲喂基础日粮，试验期共45 d,试验期结束后测定鹅的生长性能、肉品质及血清免疫指标。结果表明：各组间的期末体重和平均日采食量均差异不显著(P>0.05);试验A组的料重比显著低于试验B组和对照组(P<0.05);试验A组的平均日增重显著高于试验B组和对照组(P<0.05)。各组的胸肌肉色、腿肌肉色和腿肌剪切力均差异不显著(P>0.05);试验B组的胸肌剪切力显著高于试验A组和对照组(P<0.05);试验A组的胸肌pH值显著高于对照组(P<0.05),试验B组的腿肌pH值显著高于试验A组和对照组(P<0.05)。试验A组和试验B组的IgG、IL-1及TNF-α质量浓度均显著高于对照组(P<0.05);试验B组的IgA质量浓度显著高于试验A组和对照组(P<0.05);各组间IgM质量浓度差异显著(P<0....
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| 关 键 词： | 黔东苦荬菜 平坝灰鹅 生长性能 肉品质 免疫 |
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