| 竹丝鸡屠宰体重和肤色指标相关性分析 |
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| 引用本文： | 冼远荣,成佳乐,刘同君,魏国辉,张德祥.竹丝鸡屠宰体重和肤色指标相关性分析[J].黑龙江畜牧兽医,2024(6):41-45+51. |
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| 作者姓名： | 冼远荣 成佳乐 刘同君 魏国辉 张德祥 |
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| 作者单位： | 1. 华南农业大学动物科学学院;2. 广东温氏南方家禽育种有限公司 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项(CARS-41-Z15)； |
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| 摘 要： | 为了研究竹丝鸡屠宰体重与肤色性状指标间的相关性，试验选取第8世代1日龄N611品系竹丝鸡337只(公鸡165只、母鸡172只)为研究对象，测定63日龄公鸡和70日龄母鸡的屠宰体重，同时利用色差仪测定公母鸡肩部、背部、翅下、尾椎、胸部和颈部肤色L*、a*、b*值，对上述指标及屠宰体重间的相关性进行了研究。结果表明：竹丝鸡母鸡肩部、翅下、尾椎、胸部、颈部肤色L*值均显著或极显著小于公鸡(P<0.05或P<0.01),提示母鸡总体肤色比公鸡黑；竹丝鸡胸部肤色L*值与屠宰体重呈显著正相关(P<0.05),相关系数为0.140,各部位肤色L*值间呈极显著正相关(P<0.01);背部肤色a*值与屠宰体重呈显著负相关(P<0.05),相关系数为-0.119;各部位肤色b*值与屠宰体重相关性不显著(P>0.05)。说明在竹丝鸡育种过程中可以将胸部肤色L*值作为辅助选育指标...
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| 关 键 词： | 竹丝鸡 胴体 屠宰体重 肤色 相关性 选育 |
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