| 大豆异黄酮提取-测定优化体系的建立 |
| |
| 引用本文： | 张艳,李晓薇,张海军,张庆林,翟莹,钱丹丹,晏晓峰,王庆钰,李景文.大豆异黄酮提取-测定优化体系的建立[J].大豆科学,2011,30(1):141-143,146. |
| |
| 作者姓名： | 张艳 李晓薇 张海军 张庆林 翟莹 钱丹丹 晏晓峰 王庆钰 李景文 |
| |
| 作者单位： | 吉林大学植物科学学院,吉林,长春,130062 |
| |
| 基金项目： | 转基因生物新品种培育重大专项子课题，国家自然科学基金面上项目，吉林省科技发展计划重点项目 |
| |
| 摘 要： | 利用超声波法提取大豆异黄酮,结合三波长紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量,对大豆异黄酮提取方法进行优化.结果获得的最优提取条件为:料液比1:20、乙醇浓度50%、提取时间30 min,提取2次;并用三波长法测定24个大豆品种异黄酮含量,发现品种间异黄酮含量有显著差异,其中吉林32和吉林35含量最高,分别达到了0.292%...
|
| 关 键 词： | 大豆异黄酮 超声波 三波长 优化体系 |
Establishment of an Optimized System about Extraction-Determination of Soybean Isoflavone |
| |
| ZHANG Yan,LI Xiao-wei,ZHANG Hai-jun,ZHANG Qing-lin,ZHAI Ying,QIAN Dan-dan,YAN Xiao-feng,WANG Qing-yu,LI Jing-wen.Establishment of an Optimized System about Extraction-Determination of Soybean Isoflavone[J].Soybean Science,2011,30(1):141-143,146. |
| |
| Authors: | ZHANG Yan LI Xiao-wei ZHANG Hai-jun ZHANG Qing-lin ZHAI Ying QIAN Dan-dan YAN Xiao-feng WANG Qing-yu LI Jing-wen |
| |
| Institution: | ZHANG Yan,LI Xiao-wei,ZHANG Hai-jun,ZHANG Qing-lin,ZHAI Ying,QIAN Dan-dan,YAN Xiao-feng,WANG Qing-yu,LI Jing-wen(College of Plant Science,Jilin University,Changchun 130062,Jilin,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Soybean isoflavones Ultrasonic wave Three-wave length UV spectrohotometry Optimized system |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
