| 早期限饲对肉仔鸡蛋白质周转代谢的影响 |
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| 引用本文： | 李玉欣,呙于明.早期限饲对肉仔鸡蛋白质周转代谢的影响[J].中国农业大学学报,2003,8(3):77-80. |
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| 作者姓名： | 李玉欣 呙于明 |
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| 作者单位： | 中国农业大学,动物科技学院,北京,100094 |
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| 基金项目： | 教育部博士点基金资助项目 ( 2 0 0 0 0 0 1910 ) |
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| 摘 要： | 用 2 16只 7日龄艾维茵肉仔鸡研究早期能量限饲 (ME =10 .5 8MJ·kg-1)或蛋白质限饲 (w(CP) =16 .80 % )对蛋白质周转代谢的影响。结果表明 :限饲阶段 ,能量限饲降低氮的利用率 ,蛋白质限饲提高氮的利用率 ;能量限饲和蛋白质限饲显著降低胸肌和腿肌蛋白质周转率 ,但对肝脏蛋白质周转率无影响。营养恢复阶段 ,能量限饲和蛋白质限饲均提高氮的利用率 ;能量限饲不影响胸肌和肝脏的蛋白质周转率 ,但导致腿肌的蛋白质生长率( 9.4 7% )显著高于对照组 ( 7.4 2 % ) ;蛋白质限饲对胸肌、腿肌和肝脏的蛋白质周转率均无显著影响
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| 关 键 词： | 早期限饲 肉仔鸡 蛋白质 周转代谢 影响因素 |
| 文章编号： | 1007-4333(2003)03-0077-04 |
| 修稿时间： | 2003年3月7日 |
Effect of feed restriction during early growth period on protein turnover in broilers |
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| Li Yuxin,Guo Yuming.Effect of feed restriction during early growth period on protein turnover in broilers[J].Journal of China Agricultural University,2003,8(3):77-80. |
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| Authors: | Li Yuxin Guo Yuming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broiler feed restriction compensatory growth protein turnover |
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