| 灵芝和菌糠降低鸡蛋胆固醇的试验研究 |
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| 引用本文： | 池雪林,吴德峰,曾显成.灵芝和菌糠降低鸡蛋胆固醇的试验研究[J].福建畜牧兽医,2007,29(4):3-5. |
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| 作者姓名： | 池雪林 吴德峰 曾显成 |
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| 作者单位： | 福建农林大学动物科学学院,福州,350002 |
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| 摘 要： | 选取48周龄海兰褐商品蛋鸡120羽,随机分成3组,试验期为4周,对照组Ⅰ组喂基础日粮,试验Ⅱ组添加2.5g/kg灵芝,试验Ⅲ组添加2.5g/kg菌糠,在一致的背景下,探讨灵芝、菌糠对鸡蛋胆固醇的影响。结果表明:Ⅱ、Ⅲ组可降低蛋鸡血液甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量,增高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量;3组之间料蛋比差异显著,Ⅱ、Ⅲ组料蛋比分别比对照组低6.4%(P<0.05)、11.0%(P<0.05)。Ⅱ、Ⅲ组平均产蛋率分别比对照组提高5.38%(P<0.05)和3.29%(P<0.05)。试验4周,Ⅱ、Ⅲ组鸡蛋胆固醇含量分别降低15.3%(P<0.05)和10.4%(P<0.05),且两组间差异显著(P<0.05),研究表明灵芝及菌糠均能提高蛋鸡生产性能,降低鸡蛋胆固醇含量。相比之下,灵芝是降低鸡蛋胆固醇较为理想的添加剂。
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| 关 键 词： | 灵芝 菌糠 鸡蛋 胆固醇 |
| 文章编号： | 1003-4331（2007）04-0003-03 |
Effect of Ganoderma Lucidum and Junkang on Decreasing the Content of Cholesterol in Egg |
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| Chi Xuelin,Wu Defeng,Zeng Xiancheng.Effect of Ganoderma Lucidum and Junkang on Decreasing the Content of Cholesterol in Egg[J].Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary,2007,29(4):3-5. |
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| Authors: | Chi Xuelin Wu Defeng Zeng Xiancheng |
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| Institution: | College of Animal Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 550002 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ganoderma Lucidum Junkang Egg Cholesterol |
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