桂林市肉牛生产面临的问题与对策 |
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引用本文: | 周剑辉,李林海,陆 丹,李 念.桂林市肉牛生产面临的问题与对策[J].广西畜牧兽医,2014(3):128-131. |
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作者姓名: | 周剑辉 李林海 陆 丹 李 念 |
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作者单位: | 广西桂林市畜牧站;广西桂林市水产畜牧兽医局; |
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摘 要: | 正肉牛生产是桂林市农村经济的传统产业,也是农民重要的经济收入来源。近年来,随着城镇居民肉类消费结构的变化,牛肉消费持续快速增长,牛肉价格也从2008年的每千克30元涨至如今的72元,年平均涨幅达15%,这极大地刺激了肉牛生产者的积极性。然而,受眼前利益驱使,没有技术的人员也盲目地发展肉牛养殖,不仅浪费自然资源,还让广大肉牛养殖户遭受了惨痛的经济损失。为正确引导我市肉牛养殖业科学快速发展,就需要以实事求是的态度深入剖析发展中存在的问题,并借鉴成功经验,找出符合我市实际情况的、科学的解
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关 键 词: | 肉牛生产 牛肉价格 肉类消费 肉牛养殖户 经济收入来源 农村经济 城镇居民 标准化规模 肉牛业 养殖场户 |
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