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| 简讯(二) | |
| 摘 要： | 为杜绝病死、病害及注水猪肉流入市场，让广大消费者吃上“放心肉”、“安全肉”，杭州市自1995年8月1日起对全市80个农贸市场1500个猪肉摊销售的鲜肉实行检疫挂牌制度。每天早晨，由商将猪肉运到就近中心检疫点，检疫（验）合格后，由检疫员盖上验讫印章，出具检疫证明（一猪一证）．市场管理人员凭验讫章、检疫证明给肉摊挂上标明检疫员号码的“今日检验合格”搪瓷标牌，准许上市销售。这项制度的实施，增加了检疫透明度；增强了管理人员责任感。（杭州市动物检疫站谢东）江苏省江都市召开专题会议，强调生猪定点屠宰工作是一项功在国家、… |
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