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套袋对广丰马家柚果实品质的效应研究
引用本文:吴方方,程玉芬,谢金长,韦柳成,黄昌新,毛祥青.套袋对广丰马家柚果实品质的效应研究[J].中国果业信息,2015,44(4).
作者姓名:吴方方  程玉芬  谢金长  韦柳成  黄昌新  毛祥青
作者单位:江西省广丰县果业管理办公室,华中农业大学园艺林学学院,江西广丰县果业管理办公室,广丰果业管理办公室,广丰果业管理办公室,广丰果业管理办公室
摘    要:以10年生广丰马家柚植株为试材,分别进行了果袋类型(纸袋类型为单层黄纸袋、双层外黄里黑遮光纸果袋、双层外黄内黑早熟纸袋,套袋时期7 月25 日、摘袋时期10月25 日)、摘袋时期(7 月25 日套袋,摘袋时期分别为9 月25 日、10 月25 日,套双层外黄里黑遮光纸果袋)、套袋时期(套袋时期分别为6月25 日、7 月25 日、8月25 日,双层外黄里黑遮光纸果袋,摘袋时期在10 月25 日)和套袋贮藏(双层外黄里黑遮光纸果袋、双层外黄内黑早熟纸袋,10月25日采果,2015年1月20日送检)试验,研究套袋对广丰马家柚品质和贮藏的影响。结果表明,在4 个试验中,套袋处理均能提高果面的光洁度和亮度,使果皮细滑,增进着色,降低果皮厚度,大多数显著地提高了果实中可溶性固形物和可滴定酸含量,降低维生素C 的含量,对固酸比影响不一致,但显著地改善了果肉着色。综合来看,以双层外黄里黑遮光纸果袋改善果实内外品质的效果最好;最佳摘袋时期是9 月25 日;最佳套袋时期是7 月25 日,过晚套袋则效果不显著;套袋对贮藏有影响,但掌握好套袋和摘袋时间对贮藏影响不显著。

收稿时间:2015/3/24 0:00:00
修稿时间:2015/4/4 0:00:00

Effects of Bagging on Fruit Qualities of guangfengmajiayou
Abstract:
Keywords:
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