| 喷施氨基酸硒叶面肥对梨的果实硒含量及品质的影响 |
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| 引用本文： | 史祥宾,刘凤之,王孝娣,王连海,施恢刚,魏长存,王海波.喷施氨基酸硒叶面肥对梨的果实硒含量及品质的影响[J].中国果业信息,2016,45(5). |
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| 作者姓名： | 史祥宾 刘凤之 王孝娣 王连海 施恢刚 魏长存 王海波 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所,辽宁省建昌县果蚕局,北京禾盛绿源科贸有限公司,中国农业科学院果树研究所,中国农业科学院果树研究所 |
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| 基金项目： | 葫芦岛科技攻关重大专项：富硒果品生产关键技术的研究与示范 |
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| 摘 要： | 以秋白梨和花盖梨为试材，研究了喷施氨基酸硒叶面肥对梨硒含量及果实品质的影响，以期为富硒梨的生产提供理论依据。结果表明，喷施氨基酸硒叶面肥600倍液极显著提高了秋白梨和花盖梨的果实硒含量，花盖梨的果实硒含量显著高于秋白梨。喷施氨基酸硒叶面肥600倍液显著提高了秋白梨和花盖梨的单果重及果实纵横径，增大了果个；显著提高了果实的总糖含量、维生素C含量，降低了可滴定酸含量和石细胞含量，改善了果实品质；显著降低了秋白梨和花盖梨的果皮强度、果皮斜率脆性、果皮韧性和果肉平均硬度，显著降低了秋白梨的果皮破裂距离，提高了果肉细度，增加了秋白梨和花盖梨的成熟度及可食性。
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| 关 键 词： | 氨基酸硒叶面肥 梨 硒含量 果实品质 |
| 收稿时间： | 2016/1/31 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/3/9 0:00:00 |
Effects of spraying amino acid selenium foliar-fertilizer on selenium concentration and fruit quality of pear |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | amino acid selenium foliar-fertilizer pear selenium concentration fruit quality |
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