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我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况
引用本文:柳琪,柳亦博,李倩,滕葳.我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况[J].中国果菜,2009(9).
作者姓名:柳琪  柳亦博  李倩  滕葳
作者单位:山东省食品质量与安全检测技术重点实验室 青岛大学国际商学院
摘    要:本文概述了当前我国蔬菜生产中的农药使用情况、农药残留污染水平,农药残留污染呈现的规律性变化以及农业部开展的"无公害食品行动计划"对我国蔬菜生产的促进作用。分析了目前我国蔬菜监测工作过程中存在的问题。

关 键 词:蔬菜  农药残留  监测
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