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| 正交试验法优化南五味子木脂素的超临界CO2萃取工艺 | |
| 引用本文： | 文 帅,冯 丽,张 茹,杨 策,程 敏.正交试验法优化南五味子木脂素的超临界CO2萃取工艺[J].陕西农业科学,2016(4):15-19. |
| 作者姓名： | 文 帅 冯 丽 张 茹 杨 策 程 敏 |
| 作者单位： | （商洛学院 生物医药与食品工程学院, 陕西 商洛 726000） |
| 基金项目： | 商洛市科技计划项目（SK2014-01-04）。 |
| 摘 要： | 目的:采用超临界CO_2萃取技术对南五味子木脂素进行提取,确定最佳萃取工艺。方法:采用正交试验法,以总木脂素的萃取得率为指标,考查萃取压力、萃取时间、CO_2流量对萃取工艺的影响。结果 :当萃取压力20 Mpa,萃取温度45℃,CO_2流量20 m L·min~(-1)时,南五味子木脂素的萃取得率最高,达2.929%。结论:该萃取工艺绿色环保,无有机溶剂污染,且稳定性较好。 |
| 关 键 词： | 南五味子 超临界CO2萃取 正交试验 木脂素 |
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