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香蕉越冬期ATPase和保护酶的活性及膜脂过氧化
引用本文:郑家基,肖燕惠.香蕉越冬期ATPase和保护酶的活性及膜脂过氧化[J].福建农业大学学报,1996,25(4):420-424.
作者姓名:郑家基  肖燕惠
作者单位:[1]福建农业大学园艺系 [2]南靖县农山职业学校
摘    要:在越冬期,随着气温的降低香蕉叶片腺苷三磷酸酶(ATPase)活性明显提高,3月份后气温上升,活性开始下降。越冬期间超氧物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性呈下降趋势,膜脂过氧化产物MDA含量呈上升趋势,其中台湾蕉SOD、CAT、POD活性下降幅度比柴蕉大。ATPase水解活性和MDA含量明显高于柴蕉,经PP333处理的台湾蕉,SOD、CAT、POD活性分别比对照提高6

关 键 词:香蕉  越冬期  ATP酶  保护酶  膜脂过氧化
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