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| 山东日照绿茶产业发展现状及今后发展的设想 | |
| 引用本文： | 秦躇君,丁明来,辛娜.山东日照绿茶产业发展现状及今后发展的设想[J].茶业通报,2013(3):115-116. |
| 作者姓名： | 秦躇君 丁明来 辛娜 |
| 作者单位： | [1]山东省日照市岚山区巨峰镇农技站,日照276812 [2]山东省日照市岚山区巨峰镇林业站,日照276812 |
| 摘 要： | 1日照绿茶资源优势
山东省日照市属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸l生，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。日照昼夜温差大，茶叶生长缓慢，越冬期比南方茶产区长1—2个月，利于内含物质的积累，这种茶具备了南方茶所没有的特点。日照绿茶叶片较厚，汤色明亮，口感鲜爽，耐冲泡，有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。中国农科院茶科所对日照茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。 |
| 关 键 词： | 山东日照 茶产业 中国农科院 资源优势 季风气候 丘陵土壤 微量元素 昼夜温差 |
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