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非对称富马酸二酯类对饲料保鲜效果试验
引用本文:龚福春,王正濂.非对称富马酸二酯类对饲料保鲜效果试验[J].兽药与饲料添加剂,1998,3(6):6-8.
作者姓名:龚福春  王正濂
作者单位:湖南省畜牧兽医研究所!长沙,410131,中山大学生命科学院药理室!广州,510275
摘    要:通过抗菌防霉试验,结果表明,供试对称富马酸二酯类的效果比作为对照的山梨酸钾好。非对称富马酸二酯类可使微生物生长适应期延长2~8倍;半对数生长期缩短1/3-1/2;相对生长量降低75%以上;生长势为空白对照的1/28~1/6,并可显著地诱导和促进微生物自溶作用。非对称富马酸二酯类的不同疏水尾链中,奇数碳的综合抗菌防霉效果较偶数碳的流水尾链的好,其中以5碳尾链较适中。

关 键 词:抗菌剂  富马酸二酯类  饲料
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