花生品种蛋白质含量、含油量及脂肪酸组成的分析 |
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引用本文: | 姜慧芳,段乃雄.花生品种蛋白质含量、含油量及脂肪酸组成的分析[J].花生学报,1996(1). |
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作者姓名: | 姜慧芳 段乃雄 |
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作者单位: | 中国农科院油料所 |
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摘 要: | 花生品种蛋白质含量、含油量及脂肪酸组成的分析/姜慧芳(中国农科院油料所),段乃雄∥作物品种资源,-1994,(4)-29~31对“六五”和“七五”期间收集的4000多份花生品种资源的蛋白质含量、含油量及脂肪酸组成进行分析的结果表明,种子蛋白质含量平均...
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