南方辣椒产业发展状况与建议 |
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引用本文: | 马艳青.南方辣椒产业发展状况与建议[J].辣椒杂志,2008(1):6-8. |
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作者姓名: | 马艳青 |
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作者单位: | 湖南省蔬菜研究所,长沙,410125 |
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摘 要: | 1南方辣椒产业盛行的社会历史根源
我国南方地区吃辣椒和种植辣椒很有普遍性,已成为当地生产生活上的一大特色。民间有这么一句俗话,“湖南人不怕辣,贵州人怕不辣,四川人辣不怕”,俗话里例举的几个省份均在南方,足以说明南方辣椒的重要地位。
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关 键 词: | 辣椒产业 南方地区 产业发展 社会历史 普遍性 湖南人 |
修稿时间: | 2008年2月12日 |
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