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香酥玉米豆加工方法
引用本文:李宏.香酥玉米豆加工方法[J].湖南农业,2003(1):20-20.
作者姓名:李宏
作者单位:宁乡县东务山乡农技站,410621
摘    要:玉米肿胀即可。 么碱煮去皮把浸i包好的玉米捞出放默麒瓣罄瓢煮沸i’J丫-至除去皮攀黔粼卿秒弩3、煮熟把淘洗千脱皮玉米粒加_太锅中{加水煮室塞核为止叭然忌:捞出一晒至半千。嗽油炸一把半午幸料幸奴术娜却勺食脚孕扮炸军拿黄{一酉砂揖即可;扛6一胖糖粉用小钢磨将午燥的白砂糖-

关 键 词:香酥玉米豆  加工方法  选料浸泡  碱煮去皮  煮熟  油炸  拌糖粉
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