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畜骨的用途及加工方法
引用本文:
李树珩,张其和.畜骨的用途及加工方法[J].吉林畜牧兽医,1997(2):34-34.
作者姓名:
李树珩
张其和
摘 要:
畜骨的用途及加工方法李树珩,张其和,刘书贤我国是猪、牛、羊和马属动物生产大国,骨资源非常丰富。然而据调查,不少的兽骨没有得到合理加工利用,还有的随便抛弃,这是一个很大的浪费。畜骨的用途很广,而最普遍是用以加工骨粉,作畜禽饲料。此外,还可提取油脂,加工...
关 键 词:
畜骨
用途
加工
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