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建水草芽
引用本文:暴卓然,梁明清.建水草芽[J].中国蔬菜,1987,1(1):23-0.
作者姓名:暴卓然  梁明清
作者单位:云南农业大学;
摘    要:云南特产蔬菜‘建水草芽’,是经济价值较高的一种宿根水生蔬菜。栽培历史悠久。质脆嫩,味鲜美,是蔬菜中的珍品,供应期长,产量较高,易栽培。 一、‘建水草芽’的主要特征特性 ‘建水草芽’属香蒲科,香蒲属,宽叶香蒲种(Typha Latifolia L)。株高180—200厘米,幼株的室为球状短缩茎,根为须根,叶片带状革质、长150—200厘米、丛生,在短缩茎上呈左右两行排列,叶鞘都抱合成假茎。叶片扁平,宽1.7—2.1厘米,厚0.2—0.3厘米。每叶胶着生一个胶芽,生长季内,腋芽自下而上陆续萌发,在泥土中匍匐生长形成圆柱形,粗壮的根状茎,根状茎直径1.3厘米左右,白…

收稿时间:1900-01-01;
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