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| 椰子油的生理活性(Ⅱ)：调节血浆血脂 | |
| 引用本文： | 禤小凤,邓福明,赵松林,陈卫军.椰子油的生理活性(Ⅱ)：调节血浆血脂[J].热带作物学报,2013,33(9):65-70. |
| 作者姓名： | 禤小凤 邓福明 赵松林 陈卫军 |
| 作者单位： | 2 海南大学食品学院 海南海口 571737;1 中国热带农业科学院椰子研究所 海南文昌 571339；3 海南省椰子深加工工程技术研究中心 海南文昌 571339;1 中国热带农业科学院椰子研究所 海南文昌 571339;1 中国热带农业科学院椰子研究所 海南文昌 571339 |
| 摘 要： | 椰子油的功能性一直是国内外研究的热点，其中调节血浆血脂的功能也越来越受到高度重视。本文综述近年来椰子油调节血浆血脂的研究进展，为进一步开发和利用椰子油调节血浆血脂的深度提供依据。 |
| 关 键 词： | 椰子油 生理活性 血浆血脂 |
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