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台湾乌龙茶业的产生及兴衰

引用本文：	姚永培.台湾乌龙茶业的产生及兴衰[J].农业考古,1988(1).

作者姓名：	姚永培

作者单位：	安徽省农科院祁门茶科所

摘要：	台湾乌龙茶自产生至今百多年了,综观台湾乌龙茶业的历史,从起始的台湾茶实为乌龙茶的代名词,到如今只在茶产中占据较小的比重,真乃有沧桑之变。本本就台湾乌龙茶业的产生及其兴衰试作一讨论。
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