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| 养猪企业的市场定位与战略选择 | |
| 引用本文： | 李栋.养猪企业的市场定位与战略选择[J].中国牧业通讯,2003(6):24-25. |
| 作者姓名： | 李栋 |
| 作者单位： | 北京朝阳区北苑家园绣菊园,12号楼102室,100012 |
| 摘 要： | 一、市场分析(一 )现状及分析根据FAO数据 ,2001年 ,中国猪肉的产量为4300余万吨 ,占全球产量的47 % ,为世界第一猪肉生产大国。但我国养猪业的现状仍不容乐观 ,主要表现在 :1.我国虽已成为世界第一猪肉生产大国 ,但在养猪效益和肉品质量方面 ,和发达国家差距仍不小。如在出栏率上 ,我国是120 % ,而发达国家则在140 %～150 % ;在瘦肉率上 ,我国平均只有50 %多 ,而养猪先进的国家一般都在60 %以上。2.养猪业仍以散养和粗放经营为主体 ,集约化程度较低。3.养猪业近年持续低迷 ,市场格局以买方市场为主导。4.产品以内销为主 ,外销不足。2001… |
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