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| 关于发展多功能绿色食品问题的探讨 | |
| 引用本文： | 韩玉龙.关于发展多功能绿色食品问题的探讨[J].农产品质量与安全,2013(4):31-34. |
| 作者姓名： | 韩玉龙 |
| 作者单位： | 黑龙江省绿色食品发展中心,哈尔滨150006 |
| 摘 要： | 本文分析了当前对多功能绿色食品认识的不足．依据绿色食品的内容及其表现形式将绿色食品的功能分为食品安全、营养健康、改善生态、产业延伸、扩大就业、增收增效、教育示范、促进文明、开拓市场和社会稳定等10个方面．并阐述了发展多功能绿色食品的意义及发展途径。 |
| 关 键 词： | 绿色食品 功能开发 表现形式 发展途径 |
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