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| 我国畜产品安全风险监测存在问题及对策探讨 | |
| 引用本文： | 李艳华.我国畜产品安全风险监测存在问题及对策探讨[J].农业质量标准,2013(2):23-25. |
| 作者姓名： | 李艳华 |
| 作者单位： | 中国动物疫病预防控制中心,农业部畜禽产品质量监督检验测试中心,北京100125 |
| 摘 要： | 本文基于风险分析理论,通过对我国畜产品风险监测现状及问题的分析、总结,从完善风险监测制度、提高抽样科学性、严格监测过程质量控制、提高监测数据分析、加大经费投入、加强科学研究及提高认识等方面提出了畜产品安全风险监测工作的建议。 |
| 关 键 词： | 畜产品 质量安全 风险评估 风险监测 风险管理 |
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