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| 食用菌病害的概念及发生原因 | |
| 引用本文： | 曲洋.食用菌病害的概念及发生原因[J].油气储运,2005(1):30-31. |
| 作者姓名： | 曲洋 |
| 作者单位： | 烟台师范学院生命科学学院,264025 |
| 摘 要： | 食用菌在生长、发育过程中，由于环境条件不适．或遭受其他有害微生物的侵染，使其菌丝体或子实体正常的生长发育会受到干扰和抑制，导致生长发育缓慢、畸形、枯萎甚至死亡等生理、组织及形态上的异常现象，从而降低产量和品质，对此．称之为食用菌病害。而在生长过程中，因受机械损伤或昆虫（不包括病原线虫）和人为活动的伤害所造成的不良影响及结果，不属于病害范畴。 |
| 关 键 词： | 食用菌病害 原因 生长发育 有害微生物 产量和品质 发育过程 异常现象 生长过程 不良影响 人为活动 |
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