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无公害肉猪生产技术
引用本文:赵秀珍.无公害肉猪生产技术[J].农民致富之友,2014(22):100-100.
作者姓名:赵秀珍
作者单位:山西省朔州职业技术学院生物工程系,山西朔州,036000
摘    要:<正>无公害肉猪的生产过程是安全养猪的生产过程,是建立在常规养猪生产的基础上,通过从猪场到餐桌的全程安全质量控制,使肉猪达到国家无公害标准食品的要求。无公害肉猪生产主要任务是在整个肉猪生产过程中,按照国家有关规定和标准,严格控制禁用药物和危害人畜健康的重金属添加剂的使用,对猪的重大疫病进行监测和防疫,并加强猪场粪污的无害化处理,不污染环境,生产出无污染的健康肉猪产品。无公害肉猪生产包涵了常规养猪和生产的全过程,为提高

关 键 词:肉猪生产  生产技术  无公害  安全质量控制  生产过程  养猪生产  人畜健康  猪场粪污
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