生长肥育猪理想氨基酸模式的探讨 |
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引用本文: | 郑秋锋,刘建新,吴跃明.生长肥育猪理想氨基酸模式的探讨[J].养猪,2002(4):17-19. |
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作者姓名: | 郑秋锋 刘建新 吴跃明 |
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作者单位: | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 |
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摘 要: | 所谓的理想蛋白质 ,是指日粮中各必需氨基酸的组成和比例与动物的需要相吻合 ;理想的氨基酸模式 ,意指理想蛋白质各必需氨基酸的组成相对于Lys的比例。在 1 998年 ,NRC根据以往的研究 ,总结并出版了各种状况下的肥育猪理想的氨基酸比例 (表 1 )。NRC(1 998)虽然首次系统给出了不同体重和生产水平的可消化氨基酸的需要量 ,但不是实测值 ,而是根据动物的生长模型 ,按照理想蛋白质的原理 ,运用维持加体蛋白沉积的析因法推算而得。在猪的实用日粮中 ,Lys是必需氨基酸中的第一限制性氨基酸 ,模型首先对其需要量进行了估测。每日Ly…
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关 键 词: | 生长 肥育猪 氨基酸 理想模式 |
文章编号: | 1002-1957(2002)04-0017-03 |
修稿时间: | 2001年10月29 |
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