喷施SOD制剂对冬枣品质和产量的影响 |
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引用本文: | 高梅秀,谢纲忠,赵永泉等.喷施SOD制剂对冬枣品质和产量的影响[J].中国果树,2014(2):44-46. |
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作者姓名: | 高梅秀 谢纲忠 赵永泉等 |
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作者单位: | ;1.天津农学院园艺系;2.天津市食品研究所有限公司;3.天津核生科技生物工程有限公司;4.天津市茶店葡萄研究中心 |
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摘 要: | 以7年生冬枣为试材,分别在盛花后20、50天和果实成熟前1个月喷施1次SOD制剂。结果表明,喷施1 200、1 800 mg/L SOD制剂,冬枣果实可溶性固形物含量分别为25.55%、28.56%,较对照高2.03、5.04百分点;可滴定酸含量分别为0.41%、0.46%,较对照高0.09、0.14百分点;维生素C含量分别比对照高8.3%、12.4%;SOD活性分别是对照的3.0、3.1倍;喷施SOD制剂冬枣风味品质有所改善,且果皮变薄,肉质紧密而脆,但对果实色泽和产量影响不大。
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关 键 词: | 冬枣 SOD制剂 产量 果实品质 |
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