| 聚焦疯牛病与饲料安全 |
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| 引用本文： | 李林,刘清涛,王志亮.聚焦疯牛病与饲料安全[J].今日畜牧兽医,2006(5):1-2. |
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| 作者姓名： | 李林 刘清涛 王志亮 |
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| 作者单位： | [1]农业部动物检疫所国家外来动物疫病诊断中心,山东青岛100026 [2]扬州大学兽医学院,江苏扬州225009 |
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| 摘 要： | 2006年3月份,瑞典发现了首例疯牛病,又重新引起了世人惊骇和高度警觉,疯牛病在欧洲国家发生的势头仍然未得到有效遏制.作为动物疾病预防比较成功、兽医管理体制非常完善的发达国家仍然频频发生疯牛病,更值得我们深思.流行病学调查表明,饲喂了被羊痒病朊毒体（Prion）污染的肉骨粉导致了疯牛病的发生,这是疯牛病流行的主要途径.人类若食用感染疯牛病的肉类食品也会导致新型克雅氏病.为防止疯牛病的蔓延,各国政府纷纷出台相关的法规禁止反刍动物源性饲料的使用.饲料禁令实施以后,疯牛病的病例显著下降,但是疯牛病在牛身上的潜伏期为2年到8年,而大部分牛在2岁到3岁期间就被屠宰食用,乳牛和种牛也多在5岁到6岁时被屠宰,这会造成一些牛可能正处在潜伏感染期就被屠宰食用而进入食物链,没有被检查出来,瑞典等国发生的疯牛病事件就很有可能是这一原因而引起的.而此前因为瑞典是欧盟唯一享有疯牛病低风险特殊待遇的国家,只对因病死亡或因病被宰杀的牛进行疯牛病检测.因此专家预测,在以后的一些年内还将陆续有病例被发现.我国防控疯牛病的工作形势严峻,而且是任重道远!
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| 关 键 词： | 疯牛病 饲料安全 动物源性饲料 聚焦 兽医管理体制 潜伏感染 疾病预防 欧洲国家 |
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