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病、腐肉的处理方法

引用本文：	罗才文.病、腐肉的处理方法[J].江西畜牧兽医杂志,1991(3).

作者姓名：	罗才文

作者单位：	江西省家畜防疫检疫站

摘要：	<正> 对经检验后剔除出来的病、腐肉,有些通过适当的无害处理后可以食用或作工业用;而有些恶性传染病的肉尸、内脏及严重的腐败肉,则绝对禁止食用,必须销毁。现将病、腐肉的几种处理方法介绍如下:
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