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植物乳杆菌在家禽生产中应用研究进展
引用本文:马嘉月,聂存喜,刘艳丰,王文奇.植物乳杆菌在家禽生产中应用研究进展[J].饲料研究,2023(16):148-151.
作者姓名:马嘉月  聂存喜  刘艳丰  王文奇
作者单位:1.石河子大学动物科技学院832000;2.新疆畜牧科学院饲料研究所830013;
基金项目:新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目(项目编号:KY2022005)。
摘    要:植物乳杆菌是一种活的微生物饲料补充剂,适量使用对机体健康有益。植物乳杆菌可以在机体内合成维生素和氨基酸等物质,能够促进肠道消化,提高机体免疫力。植物乳杆菌的代谢产物,如过氧化氢、有机酸、细菌素等,具有抑菌作用,可降低肠道内pH值,抑制致病菌株生长。植物乳杆菌可通过促进胃肠道有益细菌的繁殖,维持肠道微环境的平衡,提高机体对饲粮的消化吸收,从而促进动物生长发育,改善动物健康。文章总结了植物乳杆菌在家禽生产中的应用研究进展,为其在家禽生产中的进一步应用提供参考。

关 键 词:植物乳杆菌  生理功能  家禽
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