| 菠萝酵素对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和粪便菌群的影响 |
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| 引用本文： | 张昊曹洪战芦春莲.菠萝酵素对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和粪便菌群的影响[J].饲料研究,2023(16):22-28. |
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| 作者姓名： | 张昊曹洪战芦春莲 |
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| 作者单位： | 1.河北农业大学动物科技学院071001; |
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| 基金项目： | 河北省生猪产业技术体系(项目编号:HBCT2018110203)。 |
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| 摘 要： | 试验旨在研究饮水中添加菠萝酵素（pineapple enzyme,PE）对断奶仔猪生长性能、血清免疫指标和粪便菌群的影响。试验选取120头断奶仔猪，随机分为4组，每组3个重复，每个重复10头猪。各组断奶仔猪均饲喂基础日粮，参照NRC (2012)配制。对照组（CON组）仔猪饮水无添加剂，PE1组、PE2组、PE3组仔猪饮水中分别添加0.1%、0.2%、0.3%的PE。试验期间所有仔猪自由饮水，PE组24 h通过自动比例泵添加菠萝酵素。试验期28 d。结果显示，与CON相比，PE2组和PE3组断奶仔猪的平均日增重（ADG）、血清过氧化氢酶（CAT）活性及免疫球蛋白M (IgM)、免疫球蛋白A (IgA)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)含量显著升高（P<0.05）；各PE组断奶仔猪的料重比（F/G）显著降低（P<0.05），仔猪血清总抗氧化能力（T-AOC）显著提高（P<0.05）;PE2组断奶仔猪血清过氧化物歧化酶（SOD）活性、干扰素-γ (IFN-γ)含量显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。仔猪饮水中添加PE后，粪便...
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| 关 键 词： | 菠萝酵素 断奶仔猪 生长性能 抗氧化 免疫 粪便菌群 |
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