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胺鲜酯对桃果实品质的影响
引用本文:王铤,黄科文,陈胜雯,黄艳,林立金,刘磊.胺鲜酯对桃果实品质的影响[J].北方园艺,2023(18):35-42.
作者姓名:王铤  黄科文  陈胜雯  黄艳  林立金  刘磊
作者单位:1. 成都市农林科学院;2. 四川农业大学园艺学院
摘    要:以‘胭脂脆桃’桃为试材,采用田间试验法,在桃果实进入第2次快速膨大期时,对桃树叶片喷施不同浓度(0、10、20、30、40 mg·L-1)的胺鲜脂(DA-6),研究了DA-6对桃果实品质的影响,以期为改善桃果实品质提供参考依据。结果表明:DA-6处理增加了桃果实的单果质量、横纵径,提高了果实色泽L值、b值、C值,增加了桃果实中的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和可溶性总糖含量,同时也提高了果实磷、钾和铁含量。这些指标均以浓度为30 mg·L-1的DA-6处理效果最佳。与对照相比,浓度为30 mg·L-1的DA-6使桃果实单果质量、果实横径、果实纵径、可溶性固形物含量和可溶性总糖含量分别增加了55.00%、16.15%、9.69%、23.91%和17.64%。因此,DA-6能够提高桃果实的外观品质和营养元素含量。

关 键 词:植物生长调节剂  果实品质    养分元素  胺鲜酯(DA-6)
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