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| 4种氮源补充物对工厂化杏鲍菇增产增效作用的比较 | |
| 引用本文： | 贺国强,魏金康,胡晓艳.4种氮源补充物对工厂化杏鲍菇增产增效作用的比较[J].食用菌,2023(1):37-39. |
| 作者姓名： | 贺国强 魏金康 胡晓艳 |
| 作者单位： | 北京市农业技术推广站 |
| 基金项目： | 食用菌产业技术体系北京市创新团队（BAIC03-2022）； |
| 摘 要： | 为筛选适合工厂化杏鲍菇培养料的氮源补充物，选择4种氮源补充物，比较其对杏鲍菇产量、子实体性状及生产效益的影响。结果表明：培养料中添加增菇肽、K1、氨基酸水溶肥均可以提高杏鲍菇产量及商品菇产量，提高生产效益，且以添加增菇肽的效果最好。因此，增菇肽可以作为工厂化栽培杏鲍菇实现增产增效的培养料氮源补充物。 |
| 关 键 词： | 杏鲍菇 培养料 工厂化 氮源 生产效益 |