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| 婺源螺绿加工技术 | |
| 引用本文： | 金彩虹,俞继生,汪松能,汪康宁.婺源螺绿加工技术[J].农村新技术,2010(2). |
| 作者姓名： | 金彩虹 俞继生 汪松能 汪康宁 |
| 作者单位： | 江西上饶职业技术学院婺源校区,333200 |
| 摘 要： | <正>婺源螺绿采用海拔1000多米、终年云雾绕缭的有机茶生产基地——大鄣山的鲜叶原料加工而成,品质超群,属茶中珍品,并在2005年上海国际茶文化节上荣获金奖。婺源螺绿鲜叶质量好,加 |
| 关 键 词： | 水分分布 加工技术 茶叶 含水量 烘干 温度 叶子 卷曲 杀青 揉捻 |
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