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哈尔滨市农产品重金属污染风险评价

摘要：	开展黑龙江省哈尔滨市地产农产品重金属风险评价,能够为产地调整农业种植结构提供科学依据。基于此,抽取哈尔滨市九区九县(市)的地产农产品样品486份,包括蔬菜、水果、食用菌和水产品,按照国家标准对蔬菜、水果和食用菌中的铅和镉以及水产品中的镉和甲基汞进行检测,结果表明,抽检的农产品中所检重金属含量全部合格,但茄科类作物的重金属累积较高,在监测的农产品中质量安全风险最大。
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