| 硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 张拴林,陈燕红,袁霞,黄应祥,杨致玲.硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响[J].动物营养学报,2012,24(12):2476-2484. |
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| 作者姓名： | 张拴林 陈燕红 袁霞 黄应祥 杨致玲 |
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| 作者单位： | 1. 山西农业大学动物科技学院,太谷,030801
2. 太原48中学,太原,030000 |
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| 基金项目： | 山西省科技攻关项目，山西省现代农业产业技术体系建设专项资金资助，山西农业大学博士科研启动资金 |
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| 摘 要： | 本文旨在研究硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响。选用产后天数为60～100 d的荷斯坦奶牛54头,参照泌乳量和胎次按单位区组法分为9组,每组6头,试验分2期进行,每期分为8个试验组和1个校正组,2期的校正组固定。采用4×4双因素设计添加硒和维生素E,硒的4个添加水平分别是0、0.1、0.2和0.3 mg/kg,维生素E的4个添加水平分别是0、30、60和90 IU/kg,共形成16组饲粮,分别以0/0、0.1/0、……、0.2/90、0.3/90组表示。每期预试期7 d,正试期14 d。测定奶牛生产性能及血液生化指标的变化。结果表明:1)0.3/0、0.2/30、0.3/30、0.1/60、0.2/60、0.3/60和0.1/90组的泌乳量显著高于其余组(P<0.05);0/0组的乳脂率极显著低于0.3/30、0/60和0.3/60组(P<0.01),显著低于其余组(P<0.05);0.3/60、0/90和0.2/90组的乳总固形物率显著低于其余组(P<0.05);0.3/30、0.3/60、0.1/90、0.2/90和0.3/90组的乳中体细胞数显著低于0/0、0.1/0、0/30和0/60组(P<0.05)。2)硒和维生素E对血清白蛋白和促乳素浓度的影响不显著(P>0.05);0.3/0和0.3/30组的总蛋白和尿素氮浓度显著或极显著低于其余组(P<0.05或P<0.01);0.3/30和0.3/60组的胰岛素和胰高血糖素浓度极显著高于0/0组(P<0.01);0.3/0、0/30、0.3/30、0/60、0.1/60、0.2/60、0.3/60和0/90组的甲状腺素浓度极显著低于0/0组(P<0.01),显著低于其余组(P<0.05);0.3/30和0.3/60组的三碘甲腺原氨酸极显著高于其余组(P<0.01)。3)饲粮添加0～0.3 mg/kg硒和0～30 IU/kg维生素E的各组及0/60组的血清谷草转氨酶活性显著低于其余组(P<0.05);0.3/60组血清谷丙转氨酶的活性以及0.3/30和0.3/60组血清谷胱甘肽过氧化物酶的活性均极显著高于0/0、0.1/0、0/30、0/60、0/90和0.3/90组(P<0.01)。综上所述,奶牛饲粮中硒和维生素E的适宜添加水平分别为0.3 mg/kg和30～60 IU/kg。
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| 关 键 词： | 硒 维生素E 泌乳量 乳品质 生化指标 奶牛 |
Effects of Selenium and Vitamin E on Performance and Blood Biochemical Indices of Dairy Cows |
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| ZHANG Shuanlin
,
CHEN Yanhong
,
YUAN Xia
,
HUANG Yingxiang
,
YANG Zhiling.Effects of Selenium and Vitamin E on Performance and Blood Biochemical Indices of Dairy Cows[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2012,24(12):2476-2484. |
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| Authors: | ZHANG Shuanlin CHEN Yanhong YUAN Xia HUANG Yingxiang YANG Zhiling |
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| Institution: | 1 (1.College of Animal Science and Veterinary Medicine,Shanxi Agricultural University,Taigu 030801,China;2.Taiyuan No.48 Middle School,Taiyuan 030000,China) |
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| Abstract: | |
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