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| 慈姑多糖的提取研究 | |
| 引用本文： | 罗永会,张翠香,徐春萍,左绍远,刘云春.慈姑多糖的提取研究[J].热带作物学报,2012(3):5-8. |
| 作者姓名： | 罗永会 张翠香 徐春萍 左绍远 刘云春 |
| 作者单位： | 大理学院基础医学院生物化学与分子生物学实验室 云南大理 671000;大理学院基础医学院生物化学与分子生物学实验室 云南大理 671000;大理学院基础医学院生物化学与分子生物学实验室 云南大理 671000;大理学院基础医学院生物化学与分子生物学实验室 云南大理 671000;大理学院基础医学院生物化学与分子生物学实验室 云南大理 671000 |
| 基金项目： | 基金项目：大理学院青年科学基金项目(NO.2009X43)。 |
| 摘 要： | 为探究慈姑多糖的最佳提取条件，采用石油醚、无水乙醇回流脱脂、热水浸提法提取慈姑中水溶性多糖，对提取时间、提取温度、料液比以及提取次数分别进行了单因素试验和 L9(34)正交试验。试验结果表明慈姑多糖最佳提取工艺条件为提取温度70 ℃，提取料液比1:15，提取时间3 h，提取2次；该方法操作简便、提取迅速，并能获得含量较高的多糖成分，在该工艺条件下慈姑多糖得率为12.94 %。 |
| 关 键 词： | 慈姑多糖 正交试验 提取工艺 |
Study on Polysaccharides Extraction from Sagittaria |
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| LUO Yonghui,ZHANG Cuixiang,XU chunping,ZUO Shaoyuan and LIU Yunchun.Study on Polysaccharides Extraction from Sagittaria[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2012(3):5-8. | |
| Authors: | LUO Yonghui ZHANG Cuixiang XU chunping ZUO Shaoyuan and LIU Yunchun |
| Abstract: | |
| Keywords: | polysaccharides from sagittaria trifolia var trifolia orthogonal test extraction method |
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