| 粉碎粒度对粗蛋白测定结果的影响 |
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| 引用本文： | 刘庆华,聂芙蓉,毛秋月.粉碎粒度对粗蛋白测定结果的影响[J].饲料研究,2007(7):22-24. |
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| 作者姓名： | 刘庆华 聂芙蓉 毛秋月 |
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| 作者单位： | 河南郑州牧业工程高等专科学校 |
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| 摘 要： | 将同一饲料样品按4分法缩分为3份，1份按GB／T6432-94制备样品，另2份过20目和40目筛片粉碎制备样品，按姜懋武提出的改进方法测定粗蛋白（CP），研究样品的粉碎粒度对CP测定结果的影响。结果表明，不同粉碎粒度制备样品测定的CP结果，不同饲料样品间没有表现出相同的规律。在测定的11个样品中，只有3个样品（仔猪前期颗粒料、生长育肥猪浓缩料和肉用仔鸡后期颗粒料）的CP测定值不受粉碎粒度变化的影响（P〉0．05），其他8个样品的CP测定值均受饲料粉碎粒度的影响（P〈0．05或P〈0．01），但不同品种间表现的规律不尽相同。玉米、小麦和大豆等籽实类饲料原料，除玉米20目和40目间无显著差异外，其余不同粉碎粒度间均表现出差异极显著。饼粕类饲料原料中，豆粕与棉粕60目组极显著高于20目和40目组，20目和40目组间差异不显著；花生粕与菜粕20目组显著高于40目和60目组。肉用仔鸡后期浓缩料40目和60目极显著高于20目，40目和60目间差异不显著。
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| 关 键 词： | 粉碎粒度 CP测定 |
| 文章编号： | 1002-2813（2007）07-0022-03 |
| 修稿时间： | 2007-03-30 |
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