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| 苜蓿的开发应用 | |
| 引用本文： | 潘玉善,潘晓建,李自亮.苜蓿的开发应用[J].河南畜牧兽医(综合版),2002,23(10):28-29. |
| 作者姓名： | 潘玉善 潘晓建 李自亮 |
| 作者单位： | 河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002 |
| 摘 要： | 发展牧草作为一种新兴产业在种植养殖中发挥愈来愈重要的作用。牧草中紫花苜蓿是世界上栽培最早、分布面积最大的一种多年生豆科牧草，它具有适应性强、产草量高、草质优良、适口性好、营养丰富、易于家畜消化等特点，被誉为“牧草之王”。１苜蓿的利用价值１．１苜蓿是优良的饲料原料苜蓿的营养价值很高。据测定，苜蓿干草具有如下营养特点：粗蛋白含量高，在１２．％～２６．１％，一般为１７．５％左右，正常初花期的苜蓿为２０．０％。粗纤维含量属优质饲料纤维。所含蛋白质品质优良，氨基酸组成与乳清粉接近，富含赖氨酸，含量高达１．… |
| 关 键 词： | 牧草 利用价值 苜蓿 开发应用 |
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