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| 山西潞党参皂苷提取工艺优化及抗氧化活性分析 | |
| 摘 要： | 为了研究党参皂苷提取优化工艺以及分析不同产地党参皂苷含量,试验采用乙醇回流提取潞党参皂苷,在单因素试验基础上以提取浓度、提取时间、料液比为因素,采用3因素3水平响应面分析方法进行试验。结果表明:潞党参皂苷的最佳提取工艺参数为乙醇浓度69.5%,提取时间150 min,料液比1∶32(g∶m L)。按照此工艺对不同产地党参皂苷提取发现,山西潞党参皂苷含量相对较高且稳定;野生潞党参皂苷比种植潞党参皂苷含量高,且2年生以上皂苷高于1年生。抗氧化分析发现潞党参皂苷浓度与抗氧化活性呈正比;不同产地潞党参皂苷提取物对自由基清除率有所不同;野生党参皂苷清除率比人工种植党参皂苷较高且稳定;不同生长年限党参皂苷抗氧化能力也不相同。 |
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