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大蒜素对畜牧生产环境的保护作用

摘要：	当今世界畜牧业环境污染已成热点问题,而以养为治才是解决该问题的根本之道。文章从大蒜素对畜牧业环保方面的作用入手,针对减少排泄物中抗生素残留问题,减少排泄物中营养物质含量,提高饲料利用率,改善家畜生活环境和减少反刍动物甲烷排放等方面进行系统的阐述,并对大蒜素今后需深入研究的问题进行了展望。
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