| 不同叶幕区域对库尔勒香梨果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 郑玲玲,郝志超,邵白俊杰,温玥,田嘉,张峰.不同叶幕区域对库尔勒香梨果实品质的影响[J].现代园艺,2023(10):1-4+8. |
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| 作者姓名： | 郑玲玲 郝志超 邵白俊杰 温玥 田嘉 张峰 |
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| 作者单位： | 1. 新疆农业大学园艺学院;2. 新疆库尔勒市香梨研究中心 |
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| 摘 要： | 为了研究库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质的差异，确定库尔勒香梨树冠不同区域与果实品质的关系，将库尔勒香梨冠层进行叶幕分区，即以树干为中心，将树冠分为北、西北、西、西南、南、东南、东、东北8个方向，水平方向分为内膛和外围，垂直方向分为上层和下层，共计32个区域，并于果实成熟期，测定各区域香梨果实外观品质和内在品质。结果表明，库尔勒香梨不同叶幕区域果实品质差异显著且存在一定规律。库尔勒香梨果实外观品质表现为：外围上层的库尔勒香梨果实单果重、纵径、横径、果实硬度均显著高于内膛下层，北方向的单果重(0.139kg)和果实横径(6.150cm)西北方向的果实纵径(7.315cm)、西南方向的果实硬度(11.460kg/cm2)均好于其余各方向。库尔勒香梨果实内在品质表现为：外围上层总糖和维生素C含量显著高于内膛上层；下层内膛的可滴定酸含量显著高于上层外围，西南方向的维生素C含量(3.306mg/100g)、(1.777g/kg)、总糖含量(3.316%)显著高于其余各方向。综上所述，库尔勒香梨树冠外围上层西南方向的果实综合品质佳。
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| 关 键 词： | 库尔勒香梨 叶幕分区 不同方向 果实品质 |
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