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真假碘盐巧辩别
摘 要:
真假碘盐巧辩别为了防治碘缺乏病,不少地方禁止非碘食盐在食盐市场流通。如何辩别真假碘盐呢?一、手抓、鼻闻、口尝辩质量。精制碘盐用手抓为松散状,颗粒均匀,闻无臭味,口尝为纯正咸味;假冒碘盐,用手抓捏呈困状,不易分散,多合工业废渣和硝酸钾,闻之有股氨气刺鼻...
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