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从冻鸡翅尖中检出海得堡沙门氏菌
引用本文:李碧萍,林炳玲,孙福泉,谢一俊.从冻鸡翅尖中检出海得堡沙门氏菌[J].中国动物检疫,1992(6):16-16.
作者姓名:李碧萍  林炳玲  孙福泉  谢一俊
作者单位:厦门动植物检疫所,厦门动植物检疫所,厦门动植物检疫所,福建省卫生防疫站 361012,361012,361012
摘    要:1992年2月,厦门某公司从美国进口一批冻鸡翅尖,共1300箱,约52000磅。经我所检疫检出一株海得堡沙门氏菌,O抗原式为4,5,12;H抗原第一相为r,第二相为1,2。现报道如下。一、分离培养将受检样品无菌剪成碎块投进组织捣碎机捣碎,称出25克加入225毫升缓冲蛋白胨水(BP)中,振荡5分种。BP液预增菌,TTB液增菌,DHL琼脂平板分离培养,挑取可疑菌落经TSI、LMA(赖氨酸动力)及甘露醇三管筛选,以血清学、噬菌体,系统生化进行鉴定。

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